Цените на слънчогледа сега са по-ниски, отколкото по жътва. Пазарът е странен, категоричен е Петър Никифоров
„Пазарът е една ключова точка за мен и всички земеделци. Земеделците са успешни благодарение на това, че хващат правилния коридор за продажба. Правилния коридор пък се определя на базата на всички фактори“, коментира за Агри.БГ Петър Никифоров, който обработва 3500 дка земи в района на Костинброд. С него се срещаме в рамките на годишната среща на сдружението „Обединени земеделски производители“.
Каква цена се очаква за пшеницата и царевицата?
По думите му много важно е стопаните да предвидят всички аспекти на продажбата, за да могат да спечелят.
„Не продавам цялата продукция на един път. Това е като сеитбата. Започваме с ранна сеитба, но не на цялото стопанство. Издърпваме малко нещата, да има и по-късна сеитба, защото в зависимост от годината, е подходящо да сееш рано или да сееш късно, затова следя нещата. Така е и с продукцията“, разкрива собствената си философия Петър Никифоров.
28-годишният стопанин залага на зърнено-житни и маслодайни култури и винаги спазва сеитбооборот, за да може да щади почвата.
Пазарът все още обаче го изненадва.
Безизходица: Безплатно зеле предлага производител, след 10 дни ще го заоре в нивите
„Продавам една част от произведената продукция още на жътва, за да хвана цената, която е, защото последните години цената на жътва е по-висока отколкото след жътва. А пък ако трябват пари или имаш плащане, това е проблем. Затова разделям продукцията, и за жалост, при слънчогледа последните 2-3 години, цената, която беше по жътва, след това не я достигаме. Пазарът е странен. Ние сме малки земеделци, не може да предлагаме цена, защото в Софийско няма толкова големи стопанства и нямаме големи количества“, категоричен е Никифоров.
Младият фермер намира попрището си и според него в земеделието не трябва да се свиват прекалено много разходите за полетата.
Ниските температури през януари 2026 г. ще са критични за житните култури
„Земеделието е начин на живот, не забогатяваш, но те прави щастлив. Видял съм, че и градушка да падне, и пожар да има, Господ винаги ни остава да живеем с нещо. Единственото нещо, което не мога да свия, са разходите за полетата – разходите за торене, обработки, защото може да фалирам. Фермерът трябва да знае от какво да спестява и от какво не“, споделя Петър Никифоров.
Източник: https://agri.bg/