По-слабите цени намаляват интереса към културата, докато в САЩ ограничените площи вече водят до поскъпване

Площите с картофи в Европейския съюз са намалели с 12,78% през 2026 г. до 12 967 133 декара, което е най-ниското ниво от десетилетие. Спадът идва на фона на по-ниските цени на пресните и преработените картофи и продължаващия натиск върху международния пазар.

Само в Нидерландия, Германия, Белгия и Франция площите се свиват с 13,7% до 5 214 533 декара. Цените на картофите за преработка в ЕС намаляват през първата половина на годината.

Към август индексът на цените на едро на картофите в ЕС достига 154,57 пункта – с 4,40% по-ниско през третото тримесечие и с 1,94% под нивото от година по-рано.

Четете още: Производител: Изкупната цена на картофите трябва да се повиши

Жегата и сушата може да ограничат предлагането

Намалените площи се съчетават с летни жеги и суша, което може да окаже влияние върху количествата, предназначени за преработка.

Очакванията са по-малкото производство постепенно да даде подкрепа на международните цени на картофените продукти. Центърът за проучване на селскостопанския пазар към Института за индексни изследвания „Синхуа“ очаква възстановяване на пазара на преработени картофи през четвъртото тримесечие, съобщава FreshPlaza.

В САЩ по-малките площи вече вдигат цените

Различна е ситуацията в Съединените щати. Там площите с картофи за сезон 2026/2027 г. са оценени на 3 513 800 декара, което е спад с 3,81% на годишна база и рекордно ниско равнище.

В същото време през август средната цена в супермаркетите достига 13,30 долара за 100 паунда (45,5 кг). Това е увеличение с 29,13% през третото тримесечие, с 84,72% спрямо февруари и с 12,71% на годишна база.

Според Potatoes USA 51% от американците са консумирали картофи поне веднъж седмично през 2026 г.

Китай остава под натиск от евтината продукция

В Китай цените на картофеното нишесте и картофеното брашно на прах остават под натиск заради конкуренцията и увеличаващия се капацитет за преработка. От 2024 г. насам спадът при тези продукти надхвърля 30%.

Към 30 септември средната цена на картофеното нишесте в Динси е 6 224,35 юана за тон, или с 33,27% под пика от 2023 г. При картофеното брашно на прах понижението достига 38,22%.

Между юни и август Китай е внесъл 8 017,18 тона картофено нишесте, което е с 47,65% повече спрямо година по-рано. Вносът на картофено брашно на прах е 1 601,20 тона, или с 10,33% по-малко.

При пресните картофи средната седемдневна цена на пазарите към 30 септември е 2,29 юана за килограм. Това е спад с 2,39% през септември, но все още е с 4,87% над нивото от предходната година.

Очакванията са в краткосрочен план повече картофи да бъдат насочени към складовете, а цените да останат в сравнително тесен диапазон.

Агри.БГ